الصحة: اعدام 135طن أغذية فاسدة في 2017
أعلنت وزارة الصحة والسكان إعدام 135 طن و136 كجم أغذية متنوعة مختلفة و20 ألفا و589 لتر مياه معبأة وعصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على الباعة الجائلين بجميع محافظات الجمهورية خلال العام الماضي 2017.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير عام الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، أنه حرصًا من الوزارة على الصحة العامة للمواطنين فقد تم المرور على 25 ألفا و302 من الباعة الجائلين، للتأكد من حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وأنهم غير حاملين لأى جراثيم أو ميكروبات، بالإضافة إلى فحص الأغذية التي يعرضونها للمواطنين للتأكد من سلامتها واستيفائها للاشتراطات الصحية.
وأضاف “مجاهد” أن الأغذية التي تباع على الأرصفة لها قدرة كبيرة على نقل العديد من الأمراض، لأنها في الغالب تكون ملوثة بالبكتيريا الضارة، وهي سبب مباشر للنزلات المعوية والأمراض الفيروسية، لافتًا إلى أن الأطعمة تحتاج إلى درجات حرارة خاصة للحفظ وإلا تعرضت للتلف وتكون بمثابة السموم للإنسان.
وأشار “مجاهد” إلى أنه سيتم تكثيف الحملات على الباعة الجائلين خلال الفترة المقبلة، بالإضافة إلى تكثيف الحملات على الأسواق والأماكن التي يتم عرض أغذية مجهولة المصدر بها، مع الضبط الفوري لأي مادة غذائية يتم الشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مشددًا على أن الوزارة ماضية في حملاتها الرقابية الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وطالبت وزارة الصحة والسكان، المواطنين بعدم شراء منتجات مجهولة المصدر، والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
