تعرف على الأطعمة التى تعالج نقص فيتامين «د»
كتبت – رحاب الخولي:
أصبحت مشكلة نقص فيتامين “د” من العناصر الغذائية من المشاكل الصحية الشائعة والتى تثير القلق، لأنها تتسبب فى عدم القدرة على الحركة، وحدوث أنيميا شديدة وحدوث إغماءات كثيرة.
يقول الدكتور على الحصري، استشاري تغذية علاجية أن هناك دراسات منهجية أظهرت أن 70 % من الأطفال يعانون من نقص فيتامين “د” في معظم الدول العربية، وهناك مجموعة من العوامل تساعد على ذلك منها حرارة المناخ بجانب عدم وجود توعية غذائية سليمة.
ولحل تلك المشكلة، لابد من تناول الأسماك الدهنية وتناول الأكلات التي تصنع من اللبن، وتدعم بفيتامين د.، كما أن تناول حبوب الذرة والبسكويت يساعد على زيادة معدلات الحديد وحمض الفوليك والكالسيوم.
وأشار د.علي، أنه لابد من وجود توعية غذائية سليمة، وأن يقوم الآباء بدعم أطفالهم وتشجيعهم على تناول الفواكه والخضراوات والأسماك واللحوم الخالية من الدهون والألبان قليلة الدسم، للزيادة فى معدل فيتامين د. في الجسم.
