6 نصائح لنظام غذائى صحي لمريض القلب 

الأوعية الدموية التاجية هي الأوعية الدموية المنتشرة على الجانب الخارجي من عضلة القلب ووظيفتها توصيل الدم إلى القلب نفسه، عندما تكون هنالك عملية تصلب (تراكم طبقة خليط من الكالسيوم والدهون) في داخل الأوعية الدموية التاجية، أو عندما يحدث انقباض في هذه الأوعية الدموية، فمن المحتمل حدوث تضيّق في جوف هذه الأوعية الدموية، الأمر الذي يعيق إيصال الدم إلى عضل القلب.

توجد في القلب أربعة صمّامات، كل واحد من هذه الصمامات قد يصاب بضرر ما فيحدث خلل في عمله، وتصنف الاضطرابات الأساسية في عمل صمامات القلب إلى مجموعتين: تضيّق صمام القلب وتوسّع صمام القلب.

التضيّق يمس بالقدرة على ضخ الدم ونقله بين الأجزاء (الغرف) المختلفة في القلب، مما يتطلب مزيدا من الضغط في ضخ الدم من أجل الوصول إلى المستوى الطبيعي الذي يضخه القلب عادة، أما في حالة توسع الصمام، فإن تدفق الدم يستمر حتى في الوقت الذي يفترض أن يمنع صمام القلب تدفق الدم، تماما. يمكن تشبيه صمام القلب المتّسع بصنبور (حنفيّة) ماء يتسرب الماء منها، بينما يمكن تشبيه صمام القلب المتضيّق بصنبور ماء لا يفتح بشكل كامل.

– تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة.
– تناول خمس حصص على الأقل من الفواكه والخضروات و3-6 حصص من الخبز كامل الحبوب، والحبوب، والبقوليات يوميا على مدار اليوم.
– التقليل من تناول الطعام المصنع.
– أكل الكثير من الفواكه والخضروات.
– الحصول علىالألياف في الأطعمة بدلا من الحبوب، الحبوب لا توفر ما يكفي من المواد الغذائية الأساسية.
– شرب الكثير من السوائل، على الأقل 2 لتر من الماء يوميا.

د. أحمد عبد الله

استشارى جراحه القلب بالمركز الطبي العالمي
استشارى جراحه الشرايين التاجيه و صمامات القلب