ثاني أكسيد التيتانيوم.. ضبط مادة خطرة في عصير القصب وحماية المستهلك تكشف تفاصيل الواقعة
كشف إسلام الجزار، المتحدث باسم جهاز حماية المستهلك، تفاصيل الحملة الرقابية التي أسفرت عن ضبط كميات من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم المستخدمة في غش عصير القصب داخل عدد من المحال والعربات بمركز ومدينة طوخ بمحافظة القليوبية.
وأوضح الجزار، خلال تصريحات تلفزيونية، أن الواقعة جرى اكتشافها أثناء الحملات التفتيشية اليومية التي تستهدف التأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والتراخيص اللازمة، مشيرًا إلى أن فرق التفتيش رصدت استخدام هذه المادة في عدد كبير من عربات بيع عصير القصب.
وأكد أن مادة ثاني أكسيد التيتانيوم المضبوطة غير مصرح باستخدامها من قبل الباعة الجائلين، كما أن الكميات التي تم العثور عليها كانت منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستخدام، ما يزيد من خطورتها على صحة المواطنين.
وأشار المتحدث باسم جهاز حماية المستهلك إلى أن المادة تُستخدم لإكساب عصير القصب لونًا أبيض فاتحًا والحفاظ على مظهره لفترات أطول، بدلًا من تحوله إلى اللون الداكن بشكل طبيعي مع مرور الوقت، لافتًا إلى أن التحقيقات كشفت استخدام بعض البائعين لكميات تفوق النسب المحددة بشكل كبير.
وأضاف أن الكميات المسموح بها – في حال استخدامها داخل الصناعات المصرح لها بذلك – تكون محدودة للغاية، إلا أن بعض المخالفين يضيفونها دون معرفة بالمعايير أو الضوابط اللازمة، ما قد يعرض المستهلكين لمخاطر صحية.
وأكد الجزار أن الواقعة دفعت الجهاز إلى تكثيف الرقابة على محال وعربات بيع عصير القصب خلال الفترة المقبلة، ضمن حملات موسعة تستهدف القطاع الغذائي بشكل عام، مشددًا على أهمية وعي المواطنين في الإبلاغ عن أي ممارسات مشبوهة أو مخالفات تمس سلامة الغذاء.
وأسفرت الحملة عن التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محاضر بالمخالفات، فيما تم إحالة الواقعة إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، في إطار جهود الدولة لمواجهة الغش التجاري وحماية صحة المواطنين.
