مشروب طبيعي من مكونات بسيطة لتعزيز المناعة ومقاومة الالتهابات في الشتاء
مع انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، يزداد بحث الكثير من الأشخاص عن وسائل طبيعية لدعم الجهاز المناعي والوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، إلى جانب المساعدة على تدفئة الجسم ومقاومة الالتهابات الموسمية.
وفي هذا الإطار، يشير موقع Healthline الطبي إلى فاعلية خليط طبيعي يجمع بين الكركم والزنجبيل والعسل والليمون، مع إمكانية إضافة البرتقال وزيت حبة البركة، لما تحتويه هذه المكونات من خصائص داعمة للمناعة ومضادة للالتهابات.
خليط شائع لتقوية المناعة ومضاد للالتهابات
يعتمد هذا المشروب على مجموعة من المكونات الطبيعية المعروفة بفوائدها الصحية، ويُنصح بالالتزام بالكميات اليومية الآمنة، والتي تشمل:
الكركم (طازج مبشور أو مسحوق): من 1 إلى 3 جرامات (نصف إلى ملعقة صغيرة)
الزنجبيل الطازج المبشور: من 2 إلى 4 جرامات (حوالي ملعقة صغيرة)
العسل الطبيعي الخام: من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون الطازج: عصير ليمونة واحدة
عصير البرتقال الطازج: عصير برتقالة واحدة (اختياري لتحسين الطعم)
زيت حبة البركة (الحبة السوداء): من نصف إلى ملعقة صغيرة واحدة، مع عدم تجاوز 3 ملاعق صغيرة يوميًا
وتُعرف هذه المكونات بقدرتها على دعم المناعة، وتقليل الالتهابات، وتحسين وظائف الجهاز التنفسي.
طريقة التحضير والتناول
لتحضير المشروب بطريقة صحيحة، يُنصح باتباع الخطوات التالية:
غلي نحو 200 إلى 250 مل من الماء.
إضافة الكركم والزنجبيل وتركهما يغليان لمدة 5 إلى 10 دقائق.
تصفية الخليط، ثم إضافة العسل وعصير الليمون والبرتقال.
بعد أن يبرد المشروب قليلًا، يُضاف زيت حبة البركة (لأن الحرارة العالية قد تُفقده جزءًا من خصائصه).
يُشرب المشروب دافئًا مرة إلى مرتين يوميًا، ويفضل صباحًا على الريق أو قبل النوم.
تحذيرات وموانع الاستخدام
ورغم الفوائد المحتملة لهذا المشروب، يؤكد خبراء التغذية ضرورة الانتباه إلى موانع الاستخدام لبعض الفئات، ومن أبرزها:
النساء الحوامل والمرضعات: يُمنع استخدامه، خاصة زيت حبة البركة والكركم بجرعات مرتفعة.
مرضى المرارة أو حصوات المرارة: يُنصح بتجنب الكركم والزنجبيل بكميات كبيرة.
مرضى قرحة المعدة أو الارتجاع المريئي: قد يزيد الليمون والزنجبيل من الحموضة.
مرضى السكري الذين يتناولون أدوية خفض السكر: العسل والبرتقال قد يرفعان مستوى السكر سريعًا.
مرضى سيولة الدم أو من يتناولون مميعات الدم: الكركم والزنجبيل وزيت حبة البركة قد يزيدون خطر النزيف.
قبل العمليات الجراحية: يجب التوقف عن تناوله قبل الجراحة بأسبوعين على الأقل.
الأطفال أقل من عامين: يُمنع إعطاؤهم العسل أو زيت حبة البركة.
في حالات الحساسية من الحمضيات أو العسل: يجب تجنبه تمامًا.
