10 نصائح غذائية لدعم المناعة والوقاية من أمراض الشتاء

مع اقتراب فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تزداد أهمية الاهتمام بالصحة العامة وتعزيز كفاءة الجهاز المناعي، خاصة مع انتشار نزلات البرد والعدوى الموسمية، وهو ما يدفع الكثيرين إلى البحث عن عادات غذائية صحية تساعد الجسم على مقاومة الأمراض والحفاظ على نشاطه.

وفي هذا الإطار، استعرض الدكتور خالد يوسف، استشاري التغذية العلاجية وأمراض السمنة والنحافة، مجموعة من النصائح الغذائية والعادات اليومية التي يمكن اتباعها خلال فصل الشتاء لدعم صحة الجسم، والاهتمام بالعناصر الغذائية الضرورية، وجاءت أبرزها كالتالي:

1- فيتامين د ودوره في دعم المناعة

يعد فيتامين د من العناصر المهمة لصحة الجسم ووظائف الجهاز المناعي، لذلك ينصح بالاهتمام بتناول مصادره الغذائية والتعرض المعتدل لأشعة الشمس، مع الحرص على تناول أطعمة غنية بالمغنيسيوم، مثل اللوز والأفوكادو والتمر، والخضراوات الورقية.

2- الجوافة والكيوي لتعويض نقص فيتامين سي

يساعد فيتامين سي في دعم وظائف الجهاز المناعي، ويمكن الحصول عليه من مصادر طبيعية متعددة، أبرزها الجوافة والكيوي، إذ ينصح بإدراجهما ضمن النظام الغذائي اليومي للاستفادة من قيمتهما الغذائية ومحتواهما من الفيتامينات.

3- المشي لمدة ساعة يوميا

لا تقتصر العناية بالمناعة على التغذية فقط، بل تمتد إلى ممارسة النشاط البدني بانتظام، إذ أوصى استشاري التغذية بالمشي يوميا لمدة ساعة، مع اختيار أوقات مناسبة للتعرض لأشعة الشمس، مثل الصباح قبل الساعة 11 أو بعد الخامسة مساء، بما يساعد على تنشيط الدورة الدموية وتحسين اللياقة البدنية.

4- منقوع اللبان الدكر والصمغ العربي

تضمنت النصائح الغذائية المقترحة تناول منقوع اللبان الدكر والصمغ العربي في الصباح، باعتبارهما من المكونات التي يلجأ إليها البعض ضمن العادات الغذائية التقليدية خلال فصل الشتاء، مع ضرورة عدم اعتبارهما علاجا مثبتا للوقاية من العدوى.

5- زيت حبة البركة ضمن المشروبات العشبية

أشار يوسف إلى إمكانية استخدام كميات صغيرة من زيت حبة البركة، من خلال إضافته إلى بعض المشروبات العشبية، مثل الزعتر واليانسون والبابونج واللافندر، مع مراعاة الاعتدال في الكميات.

6- بذور الشيا ومصدر أوميجا 3

تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الغنية بالألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية، ويمكن إضافتها إلى الزبادي للاستفادة من قيمتها الغذائية، حيث اقترح استشاري التغذية تناول ملعقة صغيرة منها مع كوب من الزبادي مساء.

7- الجنكة والتركيز الذهني

ومن بين النباتات التي أشار إليها يوسف نبات الجنكة، الذي يدخل في بعض المستحضرات العشبية المستخدمة بهدف دعم الوظائف الإدراكية والتركيز، إلا أن فاعليته تختلف باختلاف الحالة، ولا ينبغي استخدامه لعلاج الدوخة دون استشارة طبية.

8- الثوم والبقدونس وزيت الزيتون

ينصح بإدخال الثوم والبقدونس وزيت الزيتون في الوجبات اليومية، لما تحتويه هذه المكونات من عناصر غذائية ومركبات نباتية مفيدة، واقترح يوسف إعداد خليط من نصف حزمة بقدونس مع الماء في الخلاط، ثم إضافة فص ثوم مهروس وقليل من زيت الزيتون وتناوله بجانب وجبة الغداء.

9- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

تعد صحة الجهاز الهضمي من الجوانب المهمة للعناية بالجسم، لذلك شدد استشاري التغذية على ضرورة الاهتمام بانتظام حركة الأمعاء والتعامل مع الإمساك المزمن، إلى جانب تناول الأطعمة الغنية بالألياف وشرب كميات مناسبة من المياه.

10- الشاي الأخضر ومضادات الأكسدة

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات مضادة للأكسدة، أبرزها البوليفينولات، التي تساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي، كما يمكن أن يكون جزءا من نظام غذائي متوازن يدعم الصحة العامة.