تعرف علي مصادر الأطعمة التي تقوى العظام
مصادرالكالسيوم الغذائية
1- اللحوم والبقوليات كالفاصولياء واللوبياء والبازيلاء والعدس والحمص والبامية ومشتقّات الحليب بأنواعها كاللبن الرائب والجبن وبذر عبّاد الشمس
2- بعض أنواع الأسماك كالسلمون والرنجة والسردين والكافيار.
3- المكسّرات بأنواعها كاللوز والبندق والفستق والجوز والكاجو
4- والخضروات الورقيّة كالسبانخ والملفوف والشعير والموالح والتين المجفّف والبيض والسمسم والشوفان وفول الصويا والبروكلي واللفت والفجل
5- أنواع الفاكهة الطازجة سواءً تمّ تناولها نيّئة أو على شكل عصير مثل: المشمش والتمر وعصير البرتقال، وعصير الليمون واليوسفي، والبرقوق والتوت بأنواعه والكيوي والتفاح والموز والرمان والكركديه .
مصادر فيتامين د
تعرض الجلد لأشعة الشمس
المصادر الغذائية الطبيعية البيض واللحوم والأسماك الزيتية كالسلمون والماكريل والسردين.
والحليب البودرة ومنتجات فول الصويا و ومنتجات الألبان
مصادر الفوسفور
زبدة السمسم
زبدة السمسم ( الطحينة ) من افضل مصادر الفوسفور
– اللحوم و البيض مثل بيض الدجاج و السمان من الأطعمة التى تحتوى على الفوسفور .
– منتجات الالبان
منتجات الالبان مثل الحليب , و الجبن , و اللبن الرائب , من المصادر الغنية بالفوسفور
– الجرجير والبنجر و الخس والكرنب ( الملفوف ) و الطماطم
الموز والمشمش والعنب و التين , التمر , الكيوى
– المكسرات
تحتوى على نسبة كبيرة و هائلة من الفوسفور.
د. سميح بدير
استشاري التغذية العلاجية وعلاج النحافة والسمنة