مديرية الشئون الصحية بالشرقية تعلن إعدام 21 طن أغذية فاسدة وغلق 153 منشأة
أعلنت مديرية الشئون الصحية بالشرقية أن إدارة مراقبة الأغذية شنت حملات مكثفة خلال الأسبوعين الماضيين، على المنشآت الغذائية والأسواق بجميع مراكز ومدن محافظة الشرقية، مما أسفر عنه ضبط وإعدام أكثر من 17 طنا أغذية فاسدة وغلق 153 منشأة غذائية غير مرخصة خلال أسبوعين.
وأوضح الدكتور أحمد البيلي وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن فرق مراقبة الأغذية تمكنت من رصد عدد كبير من المنشآت غير المرخصة، والمخازن والمطاعم وأماكن تجهيز الطعام غير المطابقة للاشتراطات الصحية، والتي تمثل تهديد مباشر لصحة المواطنين، مؤكداً أن المديرية تواصل العمل على مدار الساعة بالتنسيق والتعاون الكامل بين مختلف الإدارات الفنية المختصة بها، لملاحقة أي مخالفات تمس صحة المجتمع.
وأشار محمود عبد الفتاح مدير الإعلام والعلاقات العامة بالمديرية، إلى أن جهود هذه الحملات أسفرت عن المرور على 835 منشأة غذائية بخلاف الأسواق، تم خلالها ضبط 153 منشأة، بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط 17 طن و142 كجم أغذية مختلفة ولحوم، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، وتم إعدام 4 أطنان 32 كجم أغذية مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، كما تم سحب عدد 188 عينة وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها، وتحرير 513 محضر جنحة صحية بمراكز الشرطة المختلفة بالمحافظة، كما تم استخراج 2001 شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية.
