دراسة تفجر مفاجأة بشأن تناول الموز
اعلنت دراسة حديثة عن وسيلة طبيعية أكثر فاعلية تُحدث فارقًا كبيرًا، مشيرة إلى أن هذه الوسيلة هي تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم، مثل: الموز.
وأجرت جامعة “واترلو” الكندية الدراسة وقالت إن البوتاسيوم الموجود في الموز يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وتحسين وظائف الأعصاب والعضلات، ما ينعكس بشكل مباشر على خفض ضغط الدم.
وأوضح الباحثون المشرفون على الدراسة، أن إدخال أطعمة غنية بالبوتاسيوم، مثل: الموز والبروكلي في النظام الغذائي قد يكون له تأثير أقوى من مجرد تقليل تناول الصوديوم.
وعلّقت البروفيسورة أنيتا لايتون، الباحثة الرئيسية في الدراسة، قائلة: “أجسامنا قد تكون تطورت لتستجيب بشكل أفضل لنظام غذائي غني بالبوتاسيوم ومنخفض الصوديوم، تمامًا كما كان عليه الحال عند أسلافنا الذين اعتمدوا على الفاكهة والخضراوات”.
وقام الفريق البحثي بتتبع نموذجًا رياضيًا لدراسة تأثير نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم على الجسم، وتبيّن أن الرجال أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم قبل سن اليأس، لكنهم أيضًا يستجيبون بشكل أفضل لزيادة تناول البوتاسيوم
